De agaat (van Gr. achatès; Eng. agate; Du. Agat; Fr. agat) is een edelsteen in veel variëteiten en kleuren. Elke agaat is meerkleurig en gestreept. De steen is ondoorzichtig tot dun doorschijnend. In de Bijbel wordt de agaat alleen genoemd in het boek Exodus (Ex. 28:19; 39:12). De tweede edelsteen in de rij edelstenen op de borstlap van de hogepriester was een agaat.

Ex 28:19 De derde rij: een hyacint, een agaat en een amethist. (HSV)




Foto's: Variëteiten van agaat.

Een varieteit van de Agaat is de steen Sardonyx, die ook in de Bijbel wordt genoemd.