k
Witregels bovenaan verwijderd
k (→Voetnoten: Meervoud naar enkelvoud) |
k (Witregels bovenaan verwijderd) |
||
Regel 1:
'''Linze''' (Eng. ''lentil'', Du. ''Linse'', Lat. ''Lens culinaris,'' synoniem ''Ervum lens L.,'' Hebr. ''adash'', Arab. ''adas'') is de naam van de plantensoort ''Lens culinaris'' en ook van de eetbare zaden daarvan. De soort behoort tot het geslacht ''Lens'' (Lat. voor 'Linze'), dat naast de soort Lens culinaris nog vijf andere soorten telt. Al deze soorten komen voor in het Middellandse-Zeegebied en in Azië. De linze is een zeer oude cultuurplant, voor de eerste maal in het Nabije Oosten gecultiveerd. Ook de Bijbel spreekt van linzen.
[[Bestand:Illustration Lens culinaris0.jpg|gecentreerd|miniatuur|1156x1156px|''Illustratie van de Linzeplant, 1885'']]
| |||